یک رژیم غذایی غنی از پروتئین برای کاهش وزن

تازه های سلامت را اینجا بخوانید.

به‌گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی نشریه برکه به‌نقل از همشهری، برخی از متخصصان تغذیه باور دارند که داشتن رژیم غذایی با فراهم کردن مقدار مناسبی پروتئین، از جمله عوامل اساسی در دستیابی به هدف کاهش وزن می‌باشد.

افزودن ماهی و میگو به رژیم غذایی می‌تواند حجم غذایی را افزایش دهد، در حالی که مصرف لوبیای سیاه در رژیم غذایی گیاهی، انتخابی عالی است. همچنین، توصیه می‌شود که به جای نان سفید، از کینوا و نان سبوس‌دار استفاده کنید و لبنیات را به رژیم غذایی‌تان اضافه نمایید.

جن فیلنورت، متخصص تغذیه، بیان می‌کند: تخم‌مرغ به عنوان یک منبع غذایی عالی برای کاهش وزن شناخته می‌شود. بنابراین، بهتر است روز را با یک تخم‌مرغ غنی از مواد مغذی شروع کنید.

تخم‌مرغ حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی متعددی است، هر کدام از آن‌ها حاوی حدود شش گرم پروتئین با کیفیت به همراه تمامی اسیدهای آمینه ضروری می‌باشد.

افزودن کره بادام زمینی به رژیم غذایی، یک منبع خوب از پروتئین و چربی‌های سالم می‌تواند باشد

ربکا استیب، متخصص تغذیه دیگر، تأکید می‌کند که کره بادام زمینی یکی از غذاهای مورد علاقه او برای کاهش وزن و افزایش پروتئین است. با مصرف دو قاشق کره بادام زمینی در هر وعده، می‌توانید حدود هشت گرم پروتئین را دریافت کنید.

ماهی سالمون نیز یک گزینه عالی برای افزودن به رژیم غذایی است

فیلنورت تأکید دارد که ماهی سالمون یکی از غذاهای مورد علاقه او برای کاهش وزن است، اگرچه ماهی چرب محسوب می‌شود، اما مصرف آن با اندکی چربی مناسب به طور کلی به افزایش وزن نیاز ندارد.

از لوبیای سیاه هم برای رسیدن به هدف کاهش وزن استفاده کنید

به نظر فیلنورت، لوبیای سیاه به عنوان یک منبع پروتئین گیاهی بسیار مناسب برای کاهش وزن شناخته می‌شود، این ماده غذایی فیبر زیادی دارد که به رفع مشکلات هضمی کمک می‌کند.

سابرینا روسو هم که کارشناس تغذیه است، تأکید دارد که انتخاب مواد غذایی کم‌کالری و مرغوب برای رژیم غذایی بسیار مهم است.

از غلات کامل نیز به عنوان جایگزینی برای کربوهیدرات‌های سفید استفاده کنید

روسو می‌گوید که مصرف ماکارونی سبوس‌دار پُر پروتئین یک گزینه عالی برای رژیم غذایی است، زیرا این دانه‌ها بدون افزایش کالری، می‌توانند اشباعیت را حفظ کنند.

استفاده از کینوا به جای برنج یا پاستا نیز توصیه می‌شود

استاسی گولبن، کارشناس تغذیه، معتقد است که دانه‌های کامل بدون گلوتن مانند کینوا، گزینه‌های سالمی برای جایگزینی برنج یا پاستا می‌باشند.

افزودن محصولات لبنی کم‌چرب به رژیم غذایی می‌تواند مفید باشد.

روسو معتقد است که محصولات لبنی کم‌چرب نمونه‌هایی از مواد غذایی غنی از پروتئین هستند که ممکن است برای کاهش وزن مفید باشند. او پیشنهاد می‌دهد که شیر، ماست یا پنیر ساده، کم‌چرب یا بدون چربی را انتخاب کنیم.

افزودن مقداری پنیر به رژیم غذایی می‌تواند موثر باشد.

متخصصان تغذیه همچنین اظهار دید کرده‌اند که این محصول لبنی غنی از پروتئین که هر فنجان آن حاوی ۲۳ گرم پروتئین و کمتر از ۲۰۰ کالری است، می‌تواند یک انتخاب عالی برای هر وعده غذایی باشد. به عنوان مثال، یک فنجان پنیر خامه‌ای کم‌چرب با یک درصد چربی شیر، حاوی حدود ۲۸ گرم پروتئین است.

از آجیل‌ها هم به درستی استفاده کنید

دانه‌ها و مغزهای آجیل، منابع غنی از پروتئین و فیبر برای هر رژیم غذایی سالم هستند. مثلاً بادام، پسته و بادام زمینی حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین و فیبر مناسب برای روده‌ها هستند.

میگو نیز یک انتخاب مناسب است

به‌گزارش ایندیپندنت، کارشناسان نیز به یادآوری کرده‌اند که میگو یک منبع پروتئین با کمترین کالری است. این ماده غذایی همچنین منبع عالی ید است که برای حفظ سلامت تیروئید و تنظیم سوخت و ساز بدن ضروری است. بنابراین، میگو یک گزینه عالی برای رسیدن به کاهش وزن و تأمین پروتئین بدن محسوب می‌شود./ سلامت