ویتامین ضد کبد چرب را بشناسید

برکه _ تازه‌ترین های سلامت را اینجا بخوانید.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که افزایش سطح ویتامین B3 یا نیاسین می‌تواند خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ و میر کلی را در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) کاهش دهد.

شیوع NAFLD در سال‌های اخیر به طور قابل توجهی افزایش یافته است و تخمین زده می‌شود که 32.4 درصد از افراد در سراسر جهان به این بیماری مبتلا باشند.

NAFLD با تجمع چربی در کبد شروع می‌شود و در صورت عدم درمان می‌تواند به فیبروز کبدی، استئاتوهپاتیت غیرالکلی و حتی نارسایی کبد منجر شود.

مطالعه جدید که توسط محققان دانشگاه سان یات سن چین انجام شده است، نشان می‌دهد که مصرف روزانه 20 میلی گرم نیاسین می‌تواند خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی را در افراد مبتلا به NAFLD تا 30 درصد و خطر مرگ و میر کلی را تا 35 درصد کاهش دهد.

این مطالعه برروی داده‌های 4315 بزرگسال مبتلا به NAFLD که بین سال‌های 2003 تا 2018 جمع‌آوری شده بود، انجام شد.

نویسندگان این مطالعه معتقدند که نیاسین می‌تواند با بهبود متابولیسم چربی و کاهش التهاب، به سلامت کبد در افراد مبتلا به NAFLD کمک کند.

نیاسین به‌طور طبیعی در بسیاری از غذاها از جمله گوشت، ماهی، برنج قهوه‌ای، موز و غذاهای غنی شده یافت می‌شود.

این مطالعه نشان می‌دهد که مصرف نیاسین می‌تواند یک راه ساده و موثر برای کاهش خطر مرگ و میر در افراد مبتلا به NAFLD باشد./ سلامت