۹ غذای کم‌چرب که درواقع برای سلامتی شما مضر هستند

برکه _ دلیل این امر این است که چربی‌های سالم مانند امگا ۳ و چربی‌های تک غیراشباع برای سلامتی ضروری هستند و حذف آنها از رژیم غذایی می‌تواند به ضرر بدن باشد.

علاوه بر این، تولیدکنندگان مواد غذایی برای جبران چربی حذف شده، اغلب از مواد ناسالمی مانند پرکننده‌ها، امولسیفایرها و قندها استفاده می‌کنند.

در این مطلب ۹ مورد از غذاهای کم‌چرب که به نظر می‌رسد سالم هستند اما در واقع مضر هستند، معرفی شده‌اند:

• بستنی کم‌چرب: بستنی کم‌چرب کلسیم و پروتئین کمتری دارد و ممکن است طعم و مزه آن به اندازه بستنی پرچرب دلچسب نباشد.
• کره بادام زمینی کم‌چرب: چربی موجود در کره بادام زمینی برای سلامتی قلب مفید است و حذف آن می‌تواند باعث از بین رفتن مواد مغذی مهم شود.
• سس مایونز کم‌چرب: سس مایونز کم‌چرب طعم و مزه سس مایونز سنتی را ندارد و مواد مغذی زرده تخم مرغ را نیز ندارد.
• انرژی‌بارهای کم‌چرب: انرژی‌بارهای کم‌چرب ممکن است حاوی مواد مصنوعی و ناسالم باشند.
• کوکی‌های کم‌چرب: کوکی‌های کم‌چرب قند بالایی دارند و می‌توانند باعث افزایش وزن شوند.
• مارگارین: مارگارین به اندازه کره واقعی سالم نیست و ممکن است حاوی چربی‌های ترانس باشد.
• سس سالاد کم‌چرب: سس سالاد کم‌چرب ممکن است حاوی شیرین کننده‌ها و نشاسته‌های اضافی باشد.
• سوپ آماده کم‌چرب: سوپ آماده کم‌چرب ممکن است حاوی مقدار زیادی سدیم باشد.
• چیپس و چوب شور کم‌چرب: چیپس و چوب شور کم‌چرب، علی‌رغم چربی کم، غذاهایی فرآوری شده و ناسالم هستند.

نکات قابل توجه:

• چربی‌های سالم برای سلامتی ضروری هستند.
• حذف چربی از غذاها می‌تواند باعث از بین رفتن مواد مغذی مهم شود.
• غذاهای کم‌چرب ممکن است حاوی مواد ناسالمی مانند پرکننده‌ها، امولسیفایرها و قندها باشند.
• هنگام انتخاب غذا، به جای تمرکز بر چربی، به مواد تشکیل دهنده آن توجه کنید./ سلامت

تازه‌های سلامت را اینجا بخوانید.